1964 yılında İstanbul’da doğan Aydın Erdemir, Yıldız Teknik Üniversitesi, Mühendislik Fakültesi, Jeofizik Mühendisliği bölümünden 1985 yılında mezun olmuştur. Yüksek lisans eğitimi için İstanbul Üniversitesi’nde Yönetim ve Organizasyon öğrenim gören Erdemir, 8 yıl kaldığı İngiltere’de ise Middlesex Üniversitesi’nde MA Marketing Management okumuştur.

İngiltere öncesi Çukurova Holding’de çalışmıştır. 1998 yılında İngiltere dönüşünde başladığı Tekfen Holding’e bağlı Toros Tarım ve Sanayi AŞ’de TOROSPORT Ceyhan ve TOROSPORT Samsun limanlarının, Toros Gemi Acenteliği A.Ş. ile kılavuzluk ve römorkör hizmetlerinin de olduğu Denizcilik ve Serbest Bölgelerden sorumlu Genel Müdür Yardımcılığı görevine devam etmektedir. Bu görevlerine ilave olarak yine Tekfen Holding kuruluşları olan Toros Terminal Servisleri ve Denizcilik A.Ş ve Toros Adana Yumurtalık Serbest Bölgesi Kurucu ve İşleticisi A.Ş’nin (TAYSEB) şirketlerinin Yönetim Kurulu Başkan Yardımcılığı görevini de sürdürmektedir.

2000 yılından itibaren Türkiye Liman İşletmecileri Derneği’nin (TÜRKLİM) sektörel çalışma gruplarında, denetim kurullarında yer aldığı gibi derneğin 4 dönem yönetim kurulu üyeliğini yaptıktan sonra 2021-2024 döneminde de Yönetim Kurulu Başkanlığı görevini yaptı. Halen TÜRKLİM’de yönetim kurulu danışmanlığı görevine devam etmektedir.  Tekfen Holding’de serbest bölgelerden sorumlu üst yönetici olarak şirket olarak kurucusu olduğu Serbest Bölgeler Kurucu ve İşleticileri Derneği’nde (SEBKİDER) Yüksek İstişare Kurulu üyeliğine devam ederken TÜRKLİM’in üyesi olduğu dönemde Sektörel Dernekler Federasyonu’nda (SEDEFED) Başkan Yardımcılığı ve Yürütme Kurulu Üyeliği, SEDEFED’in üyesi olduğu Türk Girişim ve iş Dünyası Konfederasyonu’nda (TÜRKONFED) Yönetim Kurulu Yedek Üyeliği yapmıştır. Halen TÜSİAD ve DEİK Lojistik Sektör Kurulu üyeliği ile TOBB Denizcilik Sektör Meclisi ve TOBB Serbest Bölgeler Meclisi üyeliği de devam etmektedir.